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Angesagte One Pot Gerichte mit Geflügel

Angesagte One Pot Gerichte mit Geflügel

Kluge Köche wissen, dass Gerichte, die in einem Topf garen und ziehen können, die besten sind: Mit wenig Aufwand und noch weniger schmutzigem Geschirr bekommt man so eine Menge hungriger Genießer satt. Mittlerweile nennt sich der Trend schlicht „One Pot“ – ein Topf, der mit frischen Ideen und kreativen Geflügelmahlzeiten gefüllt jeden Tag glücklich macht.

Schenkel und Keulen: jedes Teilstück ein Genuss

Schenkel und Keulen: jedes Teilstück ein Genuss

Außen kross und innen saftig – kein Wunder, dass Hähnchen- und Putenkeulen bei kleinen und großen Geflügelfans so beliebt sind! Das liegt nicht zuletzt auch an den vielen Zubereitungsmöglichkeiten.

Kulinarischer Urlaub mit Geflügelgerichten

Kulinarischer Urlaub mit Geflügelgerichten

Sommerzeit ist Urlaubszeit. Die Deutschen zieht es nach Italien, Spanien und Griechenland oder gar in die Karibik, nach New York, Australien oder Fernost. Und wer den Sommer lieber zu Hause genießt, holt sich all die beliebten Reise-ziele einfach in die heimische Küche: Hähnchen, Pute & Co. stillen das kulinari-sche Fernweh auf abwechslungsreiche und schmackhafte Weise.

So beliebt wie nie: Hähnchen, Pute & Co.

So beliebt wie nie: Hähnchen, Pute & Co.

20,9 Kilogramm – so viel Geflügelfleisch hat jeder deutsche Genießer im ver-gangenen Jahr konsumiert. Und damit so viel wie noch nie! Betrachtet man die letzten 5 Jahre, so stieg der Pro-Kopf-Verbrauch des zarten Hähnchen-, Puten-, Enten- und Gänsefleisches sogar um 1,5 Kilogramm.

Grillen mit Sti(e)l: Bunte Vielfalt mit Hähnchen & Co.

Grillen mit Sti(e)l: Bunte Vielfalt mit Hähnchen & Co.

Die Grillsaison ist eröffnet – und mit ihr die grenzenlose Vielfalt bunter Grillgerichte. Dieses Jahr ein Muss auf dem Grill: Farbenfroh mit Obst und Gemüse gespickte Geflügelspieße mit Hähnchen-, Puten- oder Entenfleisch.