Hähnchen-Wrap
100 g Remoulade mit Joghurt verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Rucola putzen, waschen und trocken schütteln. Radieschen putzen und
raspeln, mit der Salatsoße mischen.
Wraps in der Mikrowelle erwärmen, mit restlicher Remoulade bestreichen.
Hähnchenbrust und Rucola darauf legen, Radieschensalat darauf verteilen
und alles aufrollen.
Zutaten
Zutaten für 8 Personen:
200 g Remoulade (50 %)
8 EL Vollmilchjoghurt
Salz,
Pfeffer
100 g Rucola
2 Bund Radieschen
8 Wraps (à 45 g)
400 geräucherte Hähnchenbrust (dünn aufgeschnitten)
Nährwerte
Pro Portion ca. 328 kcal, 22 g Fett,
16 g Kohlenhydrate, 17 g Eiweiß
Einkaufstipp
Vertrauen Sie beim Einkauf von Hähnchen- und Putenfleisch auf die deutsche Herkunft, erkennbar an den Ds auf der Verpackung.