Pizza mit Hähnchenfleisch, Ananas, Mais und Tomaten
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen.
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Tomaten waschen, trocken und in Spalten schneiden. Mais und Ananas in einem Sieb abtropfen lassen.
Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen, mit der Tomatensauce bestreichen und mit Hähnchen, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Ananas und Käse bestreuen und leicht salzen. Im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 20 Minuten backen.
Zutaten
Zutaten für 4 Personen:
300 g Hähnchenbrustfilet
2 EL Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer, Parikapulver
1 rote Zwiebel
100 g Kirschtomaten
150 g Mais aus der Dose
100 g Ananasstücke aus der Dose
1 Packung Pizzateig mit Tomatensoße (Fertigprodukt aus dem Kühlregal)
150 g Gouda, gerieben
1/2 Bund Schnittlauch zum Bestreuen
Nährwerte
Pro Portion ca. 648 kcal, 21 g Fett,
76 g Kohlenhydrate, 38 g Eiweiß
Einkaufstipp
Vertrauen Sie beim Einkauf von Hähnchen- und Putenfleisch auf die deutsche Herkunft, erkennbar an den Ds auf der Verpackung.