Putengeschnetzeltes mit geschmortem Gemüse und Gnocchi

Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel (2 cm x 2 cm) schneiden.
Zwiebeln schälen und blättrig schneiden. Lauch waschen und in Ringe
schneiden. Zucchini der Länge nach halbieren und dünn aufschneiden.
Tomaten halbieren und Rosmarin zupfen.

Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Putenwürfel anbraten und Zwiebeln hinzu-
fügen und kurz mit braten, mit Weißwein ablöschen. Zucchini, Lauch und
Tomaten beigeben, mit Crème fraîche auffüllen und ca. 6 Minuten leicht
kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken. Gnocchi nach
Packungsangabe zubereiten. Zusammen auf einem Teller heiß servieren.