Snacks und Vorspeisen

Ob für das Partybuffet oder als köstlicher Auftakt eines Mehrgänge-Menüs: Mit diesen kleinen Köstlichkeiten punkten Sie garantiert bei Ihren Gästen!

Scharfe Hähnchenwürfel mit dreierlei Dip

Die Gurke der Länge nach vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit der sauren Sahne verrühren und mit Salz...

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Putello Tonnato

Möhren und Sellerie schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. Lauch putzen, waschen und in grobe...

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Geflügel-Tartes mit Waldpilzen

Den Filoteig in etwa 8 x 8 cm große Quadrate schneiden. Die Souffléförmchen einfetten und mit jeweils einem Blatt Filoteig...

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Puten-Teigtaschen

Die Putenbrust in feine Würfel schneiden. Die Champignons putzen, entstielen und ebenfalls fein würfeln. Limette heiß abspülen und abtrocknen. Die...

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Parmesan-Hähnchensticks mit Ananas-Salsa

Die Ananas schälen und putzen. Die Limette heiß abspülen, die Schale mit einem Sparschäler abschälen und in sehr feine Streifen...

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Das perfekte Picknick: Geflügelgenuss für unterwegs

Im Park auf einer Decke sitzen, eine kühle Erfrischung genießen und dazu leckeres Fingerfood snacken – so schmeckt der Sommer! Dabei greifen Genießer gerade in den warmen Monaten gerne auf leichte Mahlzeiten zurück, die sich gut vorbereiten lassen. Wenn das mal nicht genau die Voraussetzungen für ein leckeres Picknick mit Hähnchen, Pute und Co. sind!

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Schwungvoll und leicht: Mit Geflügelgerichten den Sommer genießen

Es muss nicht immer Salat sein! Zarte Hähnchenbrust mit Dips auf Quarkbasis, Putenspieße in lauwarmen Suppen oder Hähnchenschenkel mit frischem Gemüse sind leicht bekömmlich und darum die perfekten Begleiter an warmen Tagen. Schließlich wirkt sich gesundes und schmackhaftes Essen auch positiv auf die Stimmung aus, der Serotoninspiegel steigt und dem Sommervergnügen steht nichts mehr im Wege!

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Viel Geflügeleiweiß, wenig Kohlenhydrate: Low Carb Ideen mit Hähnchen & Co.

Low Carb ist angesagt, denn die Ernährungsumstellung führt zum Erfolg: Man verliert Gewicht, strafft seine Haut und senkt den Körperfettanteil. Das Geheimnis ist eine proteinbasierte Lebensmittelauswahl. Leicht umzusetzen ist Low Carb mit Hähnchen- und Putenfleisch, den beliebten Eiweißlieferanten für ernährungsbewusste Genießer.

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Bella Italia: Urlaubsgenuss mit Hähnchen, Pute & Co.

Die italienische Küche ist weit über ihre Landesgrenzen hinaus beliebt. Kein Wunder, steht sie doch für Freude und Leidenschaft beim Essen und vereint den puren Genuss von Geflügelfleisch mit den typischen Zutaten der Mittelmeerküche. Die wichtigste Eigenschaft der traditionellen Gerichte ist ihre Einfachheit: Italienische Köche verlassen sich auf die Qualität der Zutaten, nicht auf deren Anzahl – und das schmeckt man!

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