Weltmeisterlicher Geflügelgenuss
Abwechslungsreiche Gerichte und Snacks mit Hähnchen- und Putenfleisch sind genussvolle Begleiter während der WM und auch hervorragend für Buffets geeignet.

Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
Für die Tomatencreme die Mayonnaise mit dem Tomatenmark verrühren. Gurke waschen, der Länge nach halbieren und in 5 cm lange...
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Hähnchen-Bohneneintopf mit grünem Pfeffer
Die Möhren schälen, der Länge nach halbieren und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
Das...
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Pikantes Putenfleisch mit Süßkartoffeln
Die Süßkartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden. Die Pfefferminze waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen....
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Scharfe Hähnchenwürfel mit dreierlei Dip
Die Gurke der Länge nach vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit der sauren Sahne verrühren und mit Salz...
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Scharfes Paprika-Hähnchen mit Maisfladen
Die Hefe zerbröckeln und in einer großen Schüssel mit 300 ml lauwarmen Wasser verrühren. Maismehl, Salz und 2 EL Olivenöl...
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Tacos gefüllt mit Putenfleisch
Putenbrust in kleine Würfel schneiden. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten scharf anbraten....
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Hähnchen-Piroschki mit Spinat und Walnüssen
Für die Füllung die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Walnusskerne grob hacken. Spinatsalat...
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Borschtsch mit Pulled Turkey, Rote Bete, Weißkohl und Kichererbsen
Die Putenkeule in einen großen Topf legen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit kaltem Wasser knapp bedecken, aufkochen und zugedeckt...
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Puten-Pelmeni mit Pilzen und Lauch
Für den Teig Mehl, Grieß und Salz mischen, Eier und Öl dazugeben, alles kräftig durchkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln...
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Blinis mit Hähnchenbrust auf Avocado Creme und Rote Bete
Für den Teig die Hefe in einer Schüssel mit Zucker und lauwarmer Milch auflösen. Eier, Buchweizenmehl und Mehl mit 1...
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