Hähnchen-Bohneneintopf mit grünem Pfeffer

Die Möhren schälen, der Länge nach halbieren und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

Das...

Pikantes Putenfleisch mit Süßkartoffeln

Die Süßkartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden. Die Pfefferminze waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen....

Scharfe Hähnchenwürfel mit dreierlei Dip

Die Gurke der Länge nach vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit der sauren Sahne verrühren und mit Salz...

Scharfes Paprika-Hähnchen mit Maisfladen

Die Hefe zerbröckeln und in einer großen Schüssel mit 300 ml lauwarmen Wasser verrühren. Maismehl, Salz und 2 EL Olivenöl...

Tacos gefüllt mit Putenfleisch

Putenbrust in kleine Würfel schneiden. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten scharf anbraten....

Hähnchen-Piroschki mit Spinat und Walnüssen

Für die Füllung die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Walnusskerne grob hacken. Spinatsalat...

Borschtsch mit Pulled Turkey, Rote Bete, Weißkohl und Kichererbsen

Die Putenkeule in einen großen Topf legen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit kaltem Wasser knapp bedecken, aufkochen und zugedeckt...

Puten-Pelmeni mit Pilzen und Lauch

Für den Teig Mehl, Grieß und Salz mischen, Eier und Öl dazugeben, alles kräftig durchkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln...

Blinis mit Hähnchenbrust auf Avocado Creme und Rote Bete

Für den Teig die Hefe in einer Schüssel mit Zucker und lauwarmer Milch auflösen. Eier, Buchweizenmehl und Mehl mit 1...